Pavo con olores

Pavo con olores

Mi abuelita paterna todos los 24 de diciembre preparaba su pavo para celebrar en familia; sin embargo solo lo consumíamos en navidad y les puedo asegurar que contaba los días para comerlo 🎄

Desde hace un tiempo quería probar preparar pechugas de pavo y ayer las hice y quedaron DELICIOSAS 😋

✨ Ingredientes:

- Pechugas de pavo

- 1 cucharadita de tomillo en polvo

- 1 cucharadita de orégano en polvo

- 1 cucharadita de albahaca en polvo

- 1 cucharadita de romero en polvo - 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de cebolla en polvo

- 1 cebolla pequeña

- 1 cebolla morada pequeña

- 3 papas grandes en cuadritos

- 1 taza de jugo de naranja

- El jugo de un limón

- Sal y pimienta

✨ Preparación:

1. Adobar las pechugas de pavo con todo con todos los olores (ajo, cebolla, albahaca, Romero, oregano y la sal, pimienta

2. Colocar las pechugas adobadas en una bolsa Ziploc y añadir el jugo de naranja y el jugo de limón. Dejar refrigerar al menos 30 minutos.

3. Colocar las pechugas en un Pyrex con papel y colocar el jugo encima.
4. En un recipiente agregar las cebollas picadas y las papas en cuadritos: se puede agregar olores al gusto
5. Adicionar las papas y cebolla encima de las pechugas de pavo. Encima poner papel aluminio al pyrex 5. Hornear a 450 F durante 30-40 minutos. A la mitad del tiempo retirar el papel aluminio

🥗 La ensalada tiene espinaca, arúgula, cranberries, maní y crutones ➡️ le agregue vinagre balsámico