Orzo con vegetales y queso

Orzo con vegetales y queso 🧀🥦

Hoy les quiero compartir una receta muy sencilla y deliciosa 😋

✨ Ingredientes:
~ 3/4 taza de pasta orzo
~ 1 cucharada de aceite de oliva
~ 1/4 taza de cebolla
~ 1 a 2 dientes de ajo
~ 1 1/2 taza de hongos
~ 1 taza de espinaca
~ 1 taza de hongos
~ 1/2 taza de queso parmesano
~ 1 cucharada de jugo de limón

✨ Preparación:
1. Cocinar el orzo: se cocina como pasta normal ➡️ colocar la pasta en agua hervida con un poco de sal durante 8 minutos
2. En una sartén a fuego medio agregar el aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo
3. Una vez salteado adicionar los hongos, espinaca y brócoli
4. Luego agregar el jugo de limón
5. Una vez cocinados agregar el orzo, queso parmesano y mezclar

‼️ Yo lo acompañé con carne roja

Me cuentan que les pareció cuando lo preparen 👩🏻‍🍳