Ensalada de kale con mango

Ingredientes:

- Kale

- 1 manga en cuadritos

- 1/2 taza de pecanas picadas

- 1/2 taza de queso parmesano

Preparación:

1. Mezclar todos los ingredientes y agregar a un recipiente
Le pueden agregar aceitunas negras a la ensalada: yo no tenía. Seria delicioso agregarle un aderezo de yogurt griego