Chorreadas

Ingredientes:

~ 1 lata de maíz dulce o 1 1/2 taza de maíz amarillo

~ 3 cucharadas de harina

~ 3 cucharadas de azúcar

~ Pizca de sal

~ 2 huevos

~ 2 cucharadas de yogurt griego Nutri Greek

~ 1 cucharadita de Ghee

Preparación:

1. En una licuadora agregar todos los ingredientes (excepto el yogurt y la sal) hasta lograr una mezcla homogénea

2. Calentar un sartén mediano a fuego media y agregar la cucharadita de ghee o mantequilla

3. Verter 2 cucharadas de la mezcla y voltear hasta que la mezcla tenga pequeños orificios

4. En un plato adicional agregar el yogurt con la sal y mezclar ➡ nuestra “natillla” especial

5. Servir la chorreada junto la “natilla”