Omelette con tortilla

Un sabor muy similar al pastel de tortilla, en otras palabras delicioso y perfecto para iniciar el día.

Ingredientes:

• 2 tortillas de maíz

• 1 huevo

• 2 rebanadas de jamón de pavo

• 1 cucharadita de ghee

• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cortar en cuadritos la tortilla y el jamón

2. En un tazón mezclar el huevo junto con el jamón, tortilla y sal al gusto

3. En un sartén colocar el ghee y una vez caliente agregar la mezcla del huevo

4. Una vez cocinado, disfrutar