Carne oriental con vegetales
Día 6 de estar en casita y hoy les quiero compartir una idea de almuerzo diferente pero deliciosa: es una carne oriental con zanahoria y brócoli.
Ingredientes:
- Carne en trocitos
- 1/4 de taza de salsa china
- 1/4 de taza de salsa teriyaki
- 1 diente de ajo
- Sal y pimientl al gusto
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 zanahoria en trocitos
- 1/2 cabeza de brócoli
Preparación:
1. Adobar la carne con sal y pimienta al gusto
2. En un recipiente adobar los trocitos de carne junto con la salsa china, salsa teriyaki y el curry
3. En una sartén agregar el aceite de oliva junto con el ajo. Luego agregar la carne en trocitos junto con la zanahoria y brócoli
4. Tapar la sartén con tapa hasta que la carne este cocinada
5. Acompañar junto con arroz
Espero que lo disfruten