Barritas de semillas

• Barritas de semillas • 🥜

Una opción diferente de merienda e inclusive de postre (con helados sabe aún más deliciosos) 🙈

En lo personal me encantan por su sabor y lo fácil de preparar ♥️

✨ Ingredientes:
~ 1 taza de dátiles (sin azúcar añadida)
~ 1 taza de agua caliente
~ 1/4 de taza de nueces
~ 1/4 de taza de pecanas
~ 1/4 de taza de almendras
~ 1/2 cucharada de mantequilla

✨ Preparación:
1. En un recipiente colocar los dátiles en agua caliente hasta hidratar. Aproximadamente 10 minutos
2. Escurrir los dátiles y colocarlos en un procesador hasta lograr una mezcla como de puré
3. Aparte derretir la mantequilla en una olla y mezclar junto con las semillas y dátiles hasta lograr una mezcla homogénea
4. En un pyrex pequeño con papel encerado colocar la masa y presionar con los dedos
5. Refrigerar durante dos horas y cortar en forma de cuadritos o barritas

▫️ Esta opción de merienda es genial para aquellas personas que no pueden consumir trigo e inclusive si cambiamos la mantequilla por alguna opción vegana es excelente para aquellas mamitas que hacen la dieta del amor ➡️ por alergia a la proteína de leche de vaca ♥️

¡Disfruten de esta receta!